400.000+ Gastgeber planen bereits ihr Buffet

Die digitale Buffet-Liste

Wer bringt welches Gericht? Plane dein gemeinsames Buffet mit einer digitalen Liste – kein doppelter Kartoffelsalat, keine leere Dessert-Ecke mehr.

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Gemeinsam kochen, gemeinsam essen

Ob Potluck-Dinner, Familienfest-Buffet, Bürofeier oder gemeinsamer Kochabend – wenn viele Menschen etwas mitbringen, braucht es eine klare Übersicht. Ohne Koordination bringt am Ende jeder Kartoffelsalat mit, das Dessert fehlt komplett und niemand hat an Servietten gedacht. Mit BringList planst du das Buffet in Minuten – Kategorie für Kategorie, Gericht für Gericht.

So baust du eine perfekte Buffet-Liste auf

Strukturiere deine Liste nach Gängen oder Kategorien und trage ein, wie viele Portionen oder Gerichte du pro Kategorie brauchst. Deine Gäste wählen dann, was sie beisteuern. Wer ein Gericht übernimmt, ist für alle sofort sichtbar – so entsteht automatisch die richtige Balance.

  • Vorspeisen & Dips – Hummus, Tzatziki, Bruschetta, Guacamole
  • Salate – Beilagensalate, Nudelsalat, Couscoussalat, Coleslaw
  • Warme Gerichte – Aufläufe, Quiche, Fleischgerichte, vegetarische Hauptspeisen
  • Brot & Beilagen – Verschiedene Brotsorten, Butter, Aufschnitt, Käse
  • Desserts – Kuchen, Muffins, Obstsalat, Tiramisu, Brownies
  • Getränke – Wein, Wasser, Säfte, Softdrinks nach Bedarf
  • Geschirr & Co. – Wer bringt Schüsseln, Tabletts oder Servietten?

Wie viel Essen brauche ich für ein Buffet?

Als Faustregel gilt: 300–400 g Essen pro Person, 3–4 verschiedene Salate und Beilagen sowie 2–3 Hauptgerichte für eine Gruppe. Mit BringList kannst du Mengenangaben direkt in die Positionen eintragen, damit jeder weiß, wie viel gebraucht wird.

Perfekt für alle Buffet-Anlässe

  • Potluck-Dinner – Klassischer Abend, bei dem jeder ein Gericht mitbringt
  • Familienfeste – Weihnachten, Ostern, Geburtstage mit gemeinsamem Buffet
  • Büro-Feiern – Team-Events und Abteilungsfeiern ohne Catering-Budget
  • Grillabende mit Beilagen – Salate und Dips gemeinsam koordinieren
  • Jahresfeiern – Vereins- oder Klassentreffen mit Buffet

Häufige Fragen

Wie verhindere ich doppelte Gerichte beim Potluck?

Sobald jemand eine Position übernimmt, sehen alle anderen das sofort. Es ist nicht möglich, dieselbe Position zweimal zu belegen. So entsteht automatisch Vielfalt ohne Absprache.

Wie viele Gerichte brauche ich für ein Buffet mit 20 Personen?

Als Richtwert: 2–3 Salate, 2 Hauptgerichte, 1–2 Beilagen und 2 Desserts. Dazu Brot und Getränke. Mit BringList trägst du diese Mengenangaben direkt in die Positionen ein.

Kann ich Mengenangaben in der Liste hinterlegen?

Ja. Du kannst bei jeder Position angeben, wie viele Portionen oder wie viel Gewicht gebraucht wird – z.B. Nudelsalat für 10 Personen oder 2 Flaschen Rotwein.

Was ist der Unterschied zwischen Potluck und Buffet?

Beim Potluck bringt jeder Gast ein Gericht mit, das gemeinsam gegessen wird. Beim Buffet gibt es meist eine festere Struktur mit vorgegebenen Kategorien. BringList funktioniert für beide Formate.

Können Gäste auch Geschirr oder Ausstattung über die Liste koordinieren?

Ja. Du kannst beliebige Positionen anlegen – also auch eine große Salatschüssel, ein Schneidebrett oder Servietten für 30 Personen.

Jetzt Buffet-Liste erstellen – kostenlos und ohne Anmeldung.

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